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petits choux verts farcis aux escargots
cabbage stuffed with snails
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mijotée de lentilles au lardons
dos de poisson-chat rôti, au vinaigre d’herbes
haricot mange-tout au naturel
lentils prepared with bacon
roasted cat fish, vinegar and herb sauce
boiled snap peas
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salade verte à l’huile de noisette
assiette des fromages
green salad, hazelnut oil vinaigrette
assorted cheeses
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tarte renversée aux poires
upside-down pear tart
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